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◆洛神花

洛神花，學名：HibiscussabdariffaL

花內含三大豐富的稀有元素：
protocatechuicacid(PCA)/原兒茶酸、Anthocyanidins/天然花青素、
Flavonoids/天然類黃酮素、Polyphenols/天然總多酚。

◆功效：

●強身、健胃、利尿、消除疲勞，改善食慾不振、解熱、宿醉、喉嚨痛。
全株均可用,能治高血壓，對於便秘和皮膚粗糙也有幫助。
還能控制血脂，對肝臟有保護的作用，
原因在於他擁有豐富的原兒茶酸。

●洛神花的利用價值相當高，花、根、種子都可以當成藥用。
其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效，
果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。
而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，
可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒。
未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；
幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。
如果兒童的腹內積蟲，則可以採擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用，驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。
洛神花的漿汁屬於微鹼性食品，經食用消化、吸收後，
可以將酸性體質轉化為微鹹性，平衡體內的酸鹼值。

●治療肝病、平衡身體內的酸鹼值、減少罹患心血管疾病
洛神花裡的「總多酚類」(如類黃銅素flavonoids)，能夠降低肝功能指數，
還可有效降低血液中的三酸甘油酯，洛神花能夠照顧心和肝，
能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、
抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，以及預防心臟血管疾病的發生。

●抗氧化、抗老化
洛神花萃取物中所含的抗氧化劑成分，可以說是眾多蔬果中的佼佼者。
洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，
能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的螯合作用，
節省與LDL（低密度脂蛋白）相關的抗氧化劑消耗，來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。

●預防癌症、幫助女性生理週期
此外，洛神花中所含的異黃酮素，是一種與人體雌激素相當類似的植物性雌激素。
植物性雌激素能有效預防心臟血管方面的疾病，
抑制與性腺荷爾蒙有關的癌症（如女性較常見的乳癌、子宮內膜癌，男性較常見的前列腺癌）。
在女性停經後，植物性雌激素，可以補充女性荷爾蒙不足的問題，
減少罹患骨質疏鬆症的機會，同時減輕婦女更年期產生的不適症狀。

近年來中草藥的研究，除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外，
對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期，以及美容保養都有不錯的功效。
難怪亞洲人都將洛神花當成是植物界的「璀璨紅寶石」！

◆保健功效：

根據動物試驗結果，對四氯化碳誘發大鼠肝臟的損傷具有下列功效：
可降低血清中GOT 和GPT 值。

◆ 攝取量及其應注意事項：

（1）建議用量：每日九顆，分二次食用，於餐後搭配溫開水食用。

（2）注意事項：
（A）請洽詢醫師或營養師有關食用本產品之意見。
（B）均衡飲食及適當運動為身體健康之基礎。

◆ 申請緣由：

洛神花所含主要功效成分為花青素(Anthocyanins)、
總多酚(Totalpolyphenols)、類黃酮素(Flavonoids)等。
洛神花及其所含之功效成分在國外文獻已被提出具有許多功效，
如：1.具有很強的抗氧化、清除自由基能力，
對於t-BHP 引起鼠肝細胞毒性具有保護作用（Chem-BioInt.,1996）
2..抗氧化活性(FoodChemToxi 輔酵素l,1997)；
3.抑制LDL氧化所引起的動脈粥狀硬化傷害(BiochemPharma 輔酵素l,1990)；
4.為強效抗氧化劑，可減少LDL 氧化、巨噬細胞形成及動脈粥狀硬化（CurrOpinLipidol,2001）；
5.對於Paracetamol 引起之肝毒性具有保護效果（Phytother.Res.,2003）等功效作用。

經動物實驗驗證，洛神花除具有降低血中三酸甘油酯之功效外，
另對四氯化碳誘發大鼠肝臟損傷具有降低血清中GOT、GPT 值之功效。