◆洛神花
洛神花,學名:HibiscussabdariffaL
花內含三大豐富的稀有元素:
protocatechuicacid(PCA)/原兒茶酸、Anthocyanidins/天然花青素、
Flavonoids/天然類黃酮素、Polyphenols/天然總多酚。
◆功效:
●強身、健胃、利尿、消除疲勞,改善食慾不振、解熱、宿醉、喉嚨痛。
全株均可用,能治高血壓,對於便秘和皮膚粗糙也有幫助。
還能控制血脂,對肝臟有保護的作用,
原因在於他擁有豐富的原兒茶酸。
●洛神花的利用價值相當高,花、根、種子都可以當成藥用。
其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效,
果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。
而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸,
可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發酵可以釀酒。
未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜,嫩葉生食或熟食都可以;
幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。
如果兒童的腹內積蟲,則可以採擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用,驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。
洛神花的漿汁屬於微鹼性食品,經食用消化、吸收後,
可以將酸性體質轉化為微鹹性,平衡體內的酸鹼值。
●治療肝病、平衡身體內的酸鹼值、減少罹患心血管疾病
洛神花裡的「總多酚類」(如類黃銅素flavonoids),能夠降低肝功能指數,
還可有效降低血液中的三酸甘油酯,洛神花能夠照顧心和肝,
能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、
抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化,以及預防心臟血管疾病的發生。
●抗氧化、抗老化
洛神花萃取物中所含的抗氧化劑成分,可以說是眾多蔬果中的佼佼者。
洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分,
能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的螯合作用,
節省與LDL(低密度脂蛋白)相關的抗氧化劑消耗,來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。
●預防癌症、幫助女性生理週期
此外,洛神花中所含的異黃酮素,是一種與人體雌激素相當類似的植物性雌激素。
植物性雌激素能有效預防心臟血管方面的疾病,
抑制與性腺荷爾蒙有關的癌症(如女性較常見的乳癌、子宮內膜癌,男性較常見的前列腺癌)。
在女性停經後,植物性雌激素,可以補充女性荷爾蒙不足的問題,
減少罹患骨質疏鬆症的機會,同時減輕婦女更年期產生的不適症狀。
近年來中草藥的研究,除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外,
對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期,以及美容保養都有不錯的功效。
難怪亞洲人都將洛神花當成是植物界的「璀璨紅寶石」!
◆保健功效:
根據動物試驗結果,對四氯化碳誘發大鼠肝臟的損傷具有下列功效:
可降低血清中GOT 和GPT 值。
◆ 攝取量及其應注意事項:
(1)建議用量:每日九顆,分二次食用,於餐後搭配溫開水食用。
(2)注意事項:
(A)請洽詢醫師或營養師有關食用本產品之意見。
(B)均衡飲食及適當運動為身體健康之基礎。
◆ 申請緣由:
洛神花所含主要功效成分為花青素(Anthocyanins)、
總多酚(Totalpolyphenols)、類黃酮素(Flavonoids)等。
洛神花及其所含之功效成分在國外文獻已被提出具有許多功效,
如:1.具有很強的抗氧化、清除自由基能力,
對於t-BHP 引起鼠肝細胞毒性具有保護作用(Chem-BioInt.,1996)
2..抗氧化活性(FoodChemToxi 輔酵素l,1997);
3.抑制LDL氧化所引起的動脈粥狀硬化傷害(BiochemPharma 輔酵素l,1990);
4.為強效抗氧化劑,可減少LDL 氧化、巨噬細胞形成及動脈粥狀硬化(CurrOpinLipidol,2001);
5.對於Paracetamol 引起之肝毒性具有保護效果(Phytother.Res.,2003)等功效作用。
經動物實驗驗證,洛神花除具有降低血中三酸甘油酯之功效外,
另對四氯化碳誘發大鼠肝臟損傷具有降低血清中GOT、GPT 值之功效。